RISOTTO MILANES

(arroz cremoso con mantequilla, vino blanco, hongos, calamar, camarón y queso parmesano, acompañado con pan de ajo)

$32000

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Descripción

Risotto, su nombre proviene de “riso”, arroz en italiano, y la palabra “risotto” hace alusión a un plato popular del norte de Italia. Muy difundido en todo el mundo nace en la zona de Milán aproximadamente en el año 1574,  durante el Renacimiento, aunque por el 1300 el arroz ya se cultivaba en la zona de Nápoles, luego se extiende al norte de Italia para instalarse en Vercelle. El risotto alla milanese, su característica principal es el color dorado que le aporta el azafrán. Un plato destinado a deslumbrar a los invitados como símbolos de nobleza en la época.

Servicio a Domicilio  310 207 2011

Aplica únicamente en el Municipio de la Calera

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