Descripción
La Cazuela de Mariscos es un es un plato fuerte típico de la región Caribe de Colombia, en especial de la Cartagena de Indias, Barranquilla y Santa Marta). Su preparación, así como sus ingredientes, suelen variar ligeramente en las diferentes regiones. Incluye ingredientes como langosta, langostinos, camarones, pescados, almejas, calamares, guiso sofrito de verduras (cebolla, zanahoria, pimiento, tomate y especias) y opcionalmente crema de leche, vino blanco y queso parmesano (en caso de gratinar), todo cocinado en leche de coco.
Servicio a Domicilio 310 207 2011
Aplica únicamente en el Municipio de la Calera
Valoraciones
No hay valoraciones aún.